Aliados da beleza da pele e da saúde os frutos vermelhos destacam-se pelo seu poder antioxidante e por serem ricos em vitamina C. Os antioxidantes protegem o organismo dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento, problemas cardiovasculares e alguns tipos de cancro. E a vitamina C, para além de ser também antioxidante, estimula a absorção de ferro, desintoxica o organismo, fortalece o sistema imunitário (previne constipações e gripes) e é importante para a produção de colagénio.
Numa dieta equilibrada deve consumir cinco porções diárias de fruta e legumes. Se optar pelos frutos vermelhos, a quantidade recomendada é entre duas a três colheres de sopa cheias o que
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